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甘草提取深加工(位于乌兹别克斯坦)

发布时间:20-06-30 10:24
       远征国际生物科技有限责任公司,位于乌兹别克斯坦“努库斯自由经济区”,专注甘草提取深加工。


 


       甘草提取物由多年生草本植物甘草提出而成,三萜皂苷和黄酮类物质是甘草提取物(乙醇提取)的主要成分,其中甘草素、甘草酸、甘草次酸和光甘草定等是公认的具有生理活性的有效成分。



食品中的应用:
       甘草提取物能够有效地抑制加热动物油脂的氧化,且其中一些成分的抗氧化能力甚至强于α-生育酚。甘草提取物对新鲜肉类具有强烈的抑菌作用,并且能够有效地抑制脂质体的氧化。甘草提取物在食品中主要作为甜味剂、抗氧化剂、抗菌剂、起泡剂和增味剂等,广泛用于饮料、啤酒、肉类等食品。



化妆品中的应用:

       甘草提取物中,有防晒效能的成分一般为黄酮化合物。由于甘草黄酮类化合物分子结构的共轭性,对紫外光和可见光都显示强烈的吸收。吸收了高能量紫外线的分子,从基态跃迁到激活态,然后再从激活态回到基态,释放出无害低能射线。与合成防晒剂相比,甘草提取物用作防晒剂不需在配方中添加抗氧剂,不会刺激皮肤,稳定吸收能力强。